2016年9月26日，残培师生以及广州拓展自我夏令营的部分代表来到了，位于白云区的麦子烘赔面包房。在7月份由广州残培发展基金会与广州残疾者英语培训中心联合举办的为期一周的拓展自我夏令营的活动中，麦子烘培与夏令营合作开展了拍摄宣传视频、菜单制作、网店设计等活动。
今天活动一开始，我们夏令营的代表们向面子烘培的负责人展示我们制作好的有关麦子烘培产品宣传的视频、菜单和网店。麦子烘培的负责人和来自伟创力的三位工作人员都对我们的成果给予了高度评价。成果展示结束之后，麦子烘培的负责人Wendy向我们大家介绍了麦子烘培的一些基本情况。麦子烘培是广州首家社会企业，以帮助智障青年就业为宗旨，培训智障青年学习制作面包西点的技术，经过培训合格的学员可以在店里工作。我们所在的这家面包店，从面包制作到成品出售都由智障员工主要完成。之后伟创力的工作人员也大致介绍了伟创力公司以及公司在帮助残障人事就业方面所做的工作。随后Wendy 又带我们参观了他们制作面包的工作间。楼上的员工和我们很亲切的问好，非常耐心地向我们讲解曲奇饼干的制作过程。
之后我们分成两组，分别由两位麦子烘培的老师亲自讲解示范曲奇饼干的做法。我们还自己动手制作了曲奇饼干。在这个过程中大家长了知识，有了乐趣，笑容洋溢在每个人的脸上。
中午的时候，麦子烘培还为我们准备DIY三明治，我们在老师的演示下，切开面包，配上番茄、沙拉、芝士、生菜、熏肉做出自己的三明治。
活动结束后，我们和麦子烘培的负责人以及伟创力公司的三位工作人员进行了合影留念。
